HOME

☆釣りたてのお魚を美味しく食べよう☆

かなり手抜きのお料理コーナー

レンジで簡単アジの骨せんべい  �@アジの骨、頭に軽く塩を振る �Aお皿にクッキングシートを敷き、�@のアジを並べる。 �B後はレンジで１０分弱。（骨の大きさにもよります） ☆油を使わないので、簡単でヘルシーですよ！ 　　（進丸さんのレシピを参考にさせていただきました）

スミイカとアサリのリゾット  �@鍋に湯を沸かしスミイカのゲソ、アサリの剥き身、酒少量を入れ煮立たせる。 �A水で洗ったご飯、カットトマトを入れさらに煮込む。 �Bお好みで、塩、コショウ、粉チーズ、バジル等で味をつける。 ☆タマネギやピーマンなどの野菜を加えるとさらに美味しいです。

タチウオパスタ  �@パスタをゆでる。 �Aフライパンでタチウオ、タマネギ、刻んだトマトをを炒め、 　塩、コショウで味を付ける。 �B↑にゆであがったパスタを加え軽く炒めて出来上がり。 ☆タチウオから美味しい味がでるので、味付けはシンプルに。

タコ飯  �@マダコを塩でもみ、ぬめりを取り、水で洗う。 �Aマダコを食べやすい大きさに切る。 �B米をとぎ、塩・酒で味をつけ�Aのマダコを入れる。 �C米を炊く。 ☆詳しくは、まるかつさんのレシピを参照してね。 　 生のマダコじゃないとこのピンク色にならないそうです。 　 マダコが釣れたら、絶対おすすめ！

超簡単！！カサゴのパスタ  �@パスタを茹でる �Aフライパンに油（オリーブオイルでもＯＫ）を熱し、タマネギ、ニンジンなど 　（家にある野菜で）を炒める。 �B炒めた野菜の上に、カサゴを並べ、酒少々を加え、ふたをして蒸し焼きにする。 �Cカサゴに火が通ったら、トマトジュースを加え煮詰める。 �D塩、コショウで味を整え、茹で上がったパスタにかけて出来上がり。

P1 P2

[編集]

CGI-design